Mat och måltider för äldre

Måltiderna som serveras i kommunen är komponerade för att främja både hälsa och miljö.

Exempel på innehåll i måltider

  • Frukost: Gröt, välling eller flingor, ägg, bröd, smör och pålägg, mjölk och/eller yoghurt/fil, kaffe eller te.
  • Lunch: Kött, fisk, fågel, potatis, ris, pasta, grönsaker, bröd och smör, måltidsdryck.
  • Efterrätt: Kräm, efterrättssoppa, glass och bärsås, paj och vaniljsås, fruksallad och vispgrädde, pannacotta.
  • Middag: Kött, fisk, fågel, potatis, ris, pasta, gröt, puddingar, gratänger, grönsaker, bröd och smör, måltidsdryck.
  • Mellanmål och kvällsmål: Smörgås, yoghurt, filmjölk, kräm, varm choklad med vispgrädde, bulle, äpplemos med gräddmjölk, kex med ostpålägg, mjölkdrink.

Matdistribution

Om du har svårt att själv laga ditt middagsmål kan du ansöka om insatsen matdistribution. Detta gör du genom att ta kontakt med socialsekreterare på biståndsenheten via kommunens reception, 0515-88 50 00.

Insatsen beviljas genom ett biståndsbeslut efter en utredning och en individuell behovsprövning. Matdistribution innebär att du får varm färdigpackad mat hemkörd av hemtjänsten.

Leverans sker mellan klockan 11.45 och 13.15.

Specialkost och avvikande kost

Du som inte kan äta av den ordinarie maten av medicinska och/eller religiösa skäl kan få anpassad mat. Ett exempel kan vara konsistensanpassad mat för dig som har tugg- och sväljsvårigheter. Det kan vara allt från att inte kunna äta helt kött till att få all mat i flytande form.

Traditionsmåltider

I samband med storhelgerna serverar vi traditionella maträtter, till exempel julskinka och lutfisk på jul och sill och potatis till midsommar.

Var kommer maten från?

  • Falköpings mejeri levererar mejerivaror till våra större enheter.
  • Mössebergsbagaren i Falköping levererar färskt bröd och kaffebröd. Allt mjöl är från Sverige.
  • Kinnefrukt från Lidköping levererar färsk frukt och potatis (en stor del av potatisen kommer från Skara-området).
  • Charkman levererar allt färskt kött och chark. Allt kött och chark är svenskt.
  • Menigo är vår huvudgrossist och levererar sina varor från Landvetter. Där köper vi bl.a frågel, frysta kött- och grönsaksvaror, kolonialvaror, ost mm. Bland ostarna finns Gäsene Ost från Ljung.
  • Bröderna Hanssons i Göteborg och Feldts fisk i Kungshamn levererar färsk fisk.

Vanliga frågor och svar

Hjälp oss förbättra sidan

Sidans innehåll