1 november 2023
Jobb & företagande

Nätverksträff - Lokal mat & Lokala smaker

Den 24 oktober arrangerade Visit Hornborgasjön (Falköping, Skara och Skövde turistorganisationer) en nätverksträff för turistföretagen. Medarrangörer var projektet Lokal matkultur Falbygden och Platåbergens Geopark.

En trälåda med rotsaker som står på ett bord. Ägg, mangold och andra råvaror står bredvid.

Foto: Matlagerskan

Temat för dagen var lokal mat och lokala smaker. Företagen lagade mat tillsammans med kocken Albin Edberg och deltog i en workshop om platåbergens smaker med bland annat äppelmusts provning. Martina Söderhielm inspirerade med vackra dukningar i säsong med vintageporslin.