Falköping vill bli Sveriges matstad!
Inom kort kommer Falköpings kommun att ansöka om att bli årets Matlandethuvudstad. – Falköping bör ha goda chanser att vinna, säger Ulf Eriksson, ordförande i kommunstyrelsen. Vi har en stark tradition av jordbruk och matproduktion som hela tiden utvecklas med nya produkter och tjänster. Kommunen arbetar målmedvetet vidare för en hållbar utveckling och bygger om för fler tillagningskök samt anlitar lokala leverantörer av mat till skolor och äldreboenden.
Jordbruksminister Eskil Erlandsson har utlyst en tävling om Sveriges Matlandethuvudstad. Sverige - det nya matlandet är en vision om att skapa fler jobb och tillväxt genom satsningar på mat- och livsmedelsproduktion i kombination med turism. Dessutom är den ett sätt att lyfta fram det arbete som bedrivs och den bredd som finns över hela Sverige i allt från råvaruproduktion till livsmedelsförädling, restaurang, storkök och unika turistmål. Ansökan ska ge en beskrivning av vad som görs inom fem fokusområden — primärproduktion, förädlad mat, offentlig mat, matturism och restaurang. Samverkan
Ett tiotal personer, företag och föreningar har bjudits in till möte för att göra en gemensam ansökan. Det visar på samarbete och stärker förhoppningsvis våra möjligheter att utses till årets matstad. Följande är inbjudna:- Wanja Wallemyr, ordförande för LRFs kommungrupp
- Lars-Erik Kullenwall, ordförande för Falbygdens Mat & Kultur
- Ulf Claesson, ordförande för Falköpings Mejeri
- Anna Bistsjö, ordförande för Slow Food Falköping
- Bo och Ann-Charlotte Ottoson, Islanna Ladugårdscafé & Lantkök
- Göran och Linda Löfwing, Löfwings Ateljé & Konstcafé
- Niclas Fällström, landsbygdsutvecklare
- Ursula Frölin, Kurorten Mösseberg
- Christina Josefsson, kommundirektör
Lämna förslag på kandidat!
Även allmänheten kan skicka in förslag på kandidater till tävlingen. Lämna ditt förslag senast 1 september 2010. Läs mer om vad som gäller för anmälan, kriterier etc. på regeringens webbplats Sverige - det nya matlandet
. Observera att det inte är längden på ansökan som är avgörande utan motiveringen varför just din kommun eller ort passar så bra in på visionen Sverige - det nya matlandet.