Hela idén med Cittaslow är lika enkel som genial. Man överför Slow Food-filosofin till att gälla livet i en liten stad. Man fokuserar på livskvalitet, man talar om det goda livet.
Man ställer höga krav på mat, miljö och på att den nya tekniken ska gagna medborgarna och underlätta livet.
Nätverket startades av de fyra Italienska kommunerna Bra, Greve in Chianti, Orvieto, och Positano.
Falköpings kommun tror att utvecklingen för vår kommun bland annat beror på vår förmåga att marknadsföra och erkänna våra speciella kvaliteter, att skapa vår egen identitet som uppmärksammas utanför stadsgränsen.
Vi tror också att det stärker vårt varumärke att delta i det internationella nätverket Cittaslow.
För att bli medlem, och diplomerad som en Cittaslow, får staden inte ha mer än 50 000 invånare. Dessutom ska kommunen uppfylla en serie av kriterier - närmare bestämt 52 stycken - som följs upp och utvärderas.